WPTC فصل کی تازہ کاری 12 جون 2023 تک

چونکہ اب جنوبی نصف کرہ میں فصل کی کٹائی ختم ہو چکی ہے اور شمالی نصف کرہ میں پودے لگانے کا عمل مکمل ہو رہا ہے، اس لیے 2023 کے سیزن کی کل پیشن گوئی قدرے کم ہو کر 42.5 ملین ٹن رہ گئی ہے۔ دیگر سالوں کے مقابلے میں، تاہم، توقعات یہ ہیں کہ عام طور پر گیلے موسم بہار کی وجہ سے پودے لگانے اور بیماریوں کی نشوونما میں تاخیر کے بعد بہت سے خطوں میں فصل کی تاخیر سے منسلک خطرات کی وجہ سے یہ حجم حاصل نہیں ہو سکتا۔

ایمیٹم ممالک

مصر
گرمیوں کی فصل اب شروع ہو رہی ہے۔ بڑھی ہوئی سطحوں کی وجہ سے (12,500 کے بجائے 15,000 ہیکٹر)، کل پیشن گوئی اب 600,{5}} ٹن تک بڑھ گئی ہے۔

فرانس
پودے لگانے کا کام اب جنوب مغرب میں مکمل ہو چکا ہے جہاں حالات اچھے ہیں، لیکن جنوب مشرق میں موسم بہار کے آغاز میں بارش اور پچھلے دو ہفتوں میں زیادہ تر شام کو طوفان کی وجہ سے تاخیر ہوئی۔ پودے لگانے کا عمل وسط جون تک ختم ہونا چاہیے۔ گیلے حالات کچھ مقامی کھیتوں میں بلائیٹ کی نشوونما کے حق میں ہونے لگے ہیں۔ کل 2240 ہیکٹر کے لیے پیشن گوئی 160,000 ٹن ہے۔

یونان
زیادہ تر دنوں کی بے موسمی بارشوں کے ساتھ موسم کافی خراب رہا ہے جس کی وجہ سے ابھی تک کوئی نقصان نہیں ہوا ہے لیکن پودوں کی نشوونما میں کچھ تاخیر اور الٹرنیریا اور فائیٹوفتھورا کی نشوونما کے خلاف علاج کی ضرورت ہے۔ اس وقت گزشتہ دو دنوں کے دوران تقریباً 30 ڈگری کے ساتھ گرم موسم ہے۔ پیشن گوئی 440،000 ٹن پر بدستور برقرار ہے۔

ہنگری
موسم اچھا ہے، اور بارشوں کی وجہ سے بہت کم تاخیر کے ساتھ وقت پر پودے لگائے گئے۔ پودوں کی نشوونما اچھی ہے۔ 100,000 ٹن کی متوقع پیداوار کے لیے کل سطحیں 1,350 ہیکٹر ہیں۔

ایران
بدقسمتی سے، اس سال ٹماٹر کے اشارے کے لیے ابھی تک کسی بھی سرکاری محکمے کی طرف سے کوئی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے، صرف یہ اشارہ ہے کہ اس سال کی فصل پچھلے سال کی طرح ہوگی اس لیے 600 ٹماٹر پیسٹ کی پیداوار کے لیے 6 سے 7 ملین ٹن،{ {3}} سے 700،000 ٹن۔ اس کا مطلب ہے کہ ایران کے لیے موجودہ تخمینہ (1.3 ملین ٹن) شاید بہت کم ہیں۔ امید ہے کہ مزید معلومات جلد فراہم کی جا سکیں گی۔
ملک کے جنوب میں فصل کی کٹائی ہو چکی ہے، جب کہ شمال مشرق اور شمال مغرب میں، جولائی میں فصل کی کٹائی کے آغاز کے لیے پودے لگانے کا کام ختم ہو گیا ہے۔ درجہ حرارت معمول سے زیادہ ٹھنڈا ہے۔

اٹلی
شمال میں، جیسا کہ خبروں میں بتایا گیا ہے کہ مئی کا مہینہ بہت بارشوں والا رہا اور روماگنا صوبے میں سیلاب آیا جس نے ٹماٹر کی کاشت اور بنیادی طور پر نامیاتی فصلوں کو بھی متاثر کیا۔ کسانوں کو تقریباً دو ہفتوں تک پیوند کاری روکنی پڑی اور اس سے فصل کی کٹائی میں کچھ پریشانی ہوگی۔ اب تک تقریباً 95 فیصد رقبہ پر پودے لگائے جا چکے ہیں اور یہ رواں ہفتے مکمل ہو جائے گا۔ کل ہیکٹر کے حتمی اعداد و شمار جون کے آخر تک دستیاب ہوں گے۔
ٹھنڈا درجہ حرارت فصل کی نشوونما کو سست کر دیتا ہے، اور فصل کی کٹائی شاید ایک ہفتے کی تاخیر سے شروع ہو گی۔
سیلاب سے ہونے والے حقیقی نقصانات اور برآمد شدہ کاشت پر حاصل ہونے والی پیداوار کی ابھی تک کوئی واضح تصویر نہیں ہے، لیکن ہم پیداوار میں عمومی کمی کی توقع کرتے ہیں اور اس کے لیے ہم شمال کے لیے پیشن گوئی کو کم کر کے 2.75 ملین ٹن کر دیتے ہیں۔
مربوط فصل کے لیے 151 یورو/ٹی اور نامیاتی (سابقہ ​​فیلڈ) کے لیے 181 کی قیمت کا معاہدہ طے پایا۔

جنوب میں، کم سے کم دو ہفتوں تک بارشوں کی وجہ سے پودے لگانا بند ہونے کے بعد کم درجہ حرارت کے ساتھ صورتحال ایمیلیا جیسی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ کل سطح کا صرف 85-90 فیصد حصہ اب تک لگایا گیا ہے جس کی وجہ سے شاید دو ہفتے کی تاخیر ہو سکتی ہے اور کٹائی کے دوران کچھ رک جانے کا خطرہ ہے، حالانکہ اس کی تصدیق بعد میں جون یا جولائی میں ہو جائے گی۔ . بعد میں سیٹلائٹ سروے کے ذریعے سطحوں کی تصدیق بھی کی جائے گی۔ کسانوں نے درخواست کی ہے کہ وہ مذاکرات دوبارہ شروع کرنے کے لیے مزید دو ہفتے انتظار کریں تاکہ انہیں اصل میں لگائے گئے سطحوں کا اندازہ لگانے کا وقت دیا جا سکے۔ وہ گول کے مقابلے لمبے ٹماٹروں کے لیے فی ٹن کم از کم 10 یورو زیادہ چاہتے ہیں لیکن پروسیسرز صرف 5 زیادہ پیش کرتے ہیں کیونکہ پیداوار اور پیداواری لاگت میں بہت کم فرق ہے۔ اگر اور جب آئی جی پی لیبل دیا جاتا ہے تو، قیمت کے بڑے فرق پر غور کیا جا سکتا ہے۔

مسائل کے پیش نظر، اٹلی کے لیے کل پیشن گوئی 5.7 سے کم ہو کر 5.6 ملین ٹن رہ گئی ہے۔ تاخیر کے پیش نظر پہلے سے زیادہ ستمبر اس نمبر کو حاصل کرنے کے لیے اہم ہوگا۔

پرتگال
صورتحال تقریباً اسی طرح کی ہے جیسا کہ ہم نے پچھلی رپورٹ میں بیان کیا تھا: موسم بدستور سازگار ہے، درجہ حرارت اعتدال سے گرم ہے اور ہلکی بارش نے جون کے پہلے ہفتے میں ختم ہونے والے شجرکاریوں کو متاثر نہیں کیا۔ فصل اچھی نظر آرہی ہے، لیکن حالیہ ہفتے ٹھنڈے رہے ہیں، لہٰذا فصل کا آغاز جس کی غیر معمولی جلد ہونے کی توقع تھی، اب شاید جولائی کے آخری ہفتے میں شروع ہوگی۔ پیشن گوئی 1.5 ملین ٹن پر بدستور برقرار ہے۔

سپین
اندلس میں پودے لگانے کا کام ختم ہو چکا ہے اور تقریباً Extremadura میں ہو چکا ہے۔ گزشتہ چند ہفتوں میں موسم حال ہی میں ہلکا سے باقاعدہ رہا ہے، اپریل زیادہ تر گرم اور مئی میں ٹھنڈا ہے۔ نامعلوم اثر کے ساتھ 6 جون کے آخر میں کچھ طوفانوں کی پیش گوئی کی گئی تھی۔ پیشن گوئی 2.6 ملین ٹن پر بدستور برقرار ہے۔

ترکی
ٹھنڈے موسم اور بارشوں کی وجہ سے، برسا کے علاقے میں پودے لگانے کا عمل صرف 80 فیصد ہے، جب کہ اسے عام طور پر ختم کیا جانا چاہیے، حالانکہ کل سطحوں میں کوئی تبدیلی متوقع نہیں ہے۔ پودے آہستہ آہستہ بڑھ رہے ہیں لہذا دیر سے فصل کی توقع ہے۔ کل پیشن گوئی میں کوئی تبدیلی نہیں جو کہ 2.5 ملین ٹن باقی ہے۔ لیرا کی قدر میں کمی آج مزید 6 فیصد کے ساتھ جاری ہے۔

تیونس
ان سیزن ٹماٹروں کی پودے لگانے کا کام اب مکمل ہو چکا ہے، لیکن سیزن کے آخر تک کام جاری ہے، جس میں کل 10,300 ہیکٹر رقبہ ہے۔ زرعی پیداوار کی پیش گوئی 670,000 اور 690,000 ٹن کے درمیان ہے، جس میں سے 500,000 ٹن پر کارروائی ہونی چاہیے۔ یکم جون تک 36 آبی ذخائر میں پانی کی صورتحال 760 ملین m3 تھی (جو ان کی بھرنے کی صلاحیت کا 33 فیصد ہے)۔

یوکرین
عام موسم اور فیلڈ لیبر کی کمی کے ساتھ پیوند کاری کا کام جاری ہے۔ عام طور پر، فصل شیڈول سے دو ہفتے پیچھے ہوتی ہے اور پروسیسنگ سیزن میں بھی تاخیر ہو گی۔ روس کی طرف سے دہشت گردی کی تازہ ترین کارروائی اس سال ٹماٹر کی کاشت کی کارروائیوں کو متاثر نہیں کر سکتی۔ ممکنہ خطرات اور نقصانات کے بارے میں مزید بتانے کے لیے ہمیں کاخووکا ڈیم سے چھوڑے جانے والے پانی کے کم ہونے تک انتظار کرنا ہوگا۔ اس وقت پیشن گوئی 600،000 ٹن باقی ہے۔

شمالی نصف کرہ کے دیگر ممالک

برازیل
فروری اور مارچ میں ٹرانسپلانٹ کیے گئے ابتدائی علاقوں کو بارش کی زیادہ مقدار کا سامنا کرنا پڑا، لیکن عملی طور پر سب ٹھیک ہو گئے اور، آب و ہوا کے استحکام کے ساتھ، ابتدائی طور پر پیش کی گئی پیداوار کی سطح دوبارہ حاصل ہو گئی، اس لیے فیکٹری کی سپلائی کو خطرہ بننے والی کوئی بھی صورت حال اب پیش نہیں کی جا سکتی۔ گویا میں، کچھ پودے 12 جون کے ہفتے میں کٹائی شروع کریں گے، دیگر صنعتیں جولائی کے مہینے میں شروع ہوں گی۔ ساؤ پالو اور میناس گیریس میں، صنعت کے لیے کاشت شدہ علاقوں کی کٹائی 10 جولائی سے شروع ہوگی۔ فی الحال پانی کی مقدار کا کوئی مسئلہ نہیں ہے، اس کے برعکس، زیادہ تر آبی ذخائر بھرے ہوئے ہیں۔ پیشن گوئی فی الحال 19,553 ہیکٹر سے 2,008,675 ٹن ہے۔

کیلیفورنیا
اس موسم بہار میں کیلیفورنیا اب بھی معمول سے کم درجہ حرارت کا سامنا کر رہا ہے۔ اگرچہ اس نے ہلکے درجہ حرارت کی کچھ کھڑکیوں کو پودے لگانے کو مکمل کرنے کی اجازت دی ہے (تھوڑی مقدار میں پودے لگانا باقی ہے اور اس ہفتے مکمل ہونا چاہئے)، اس نے موسم کے آغاز کو جولائی کے دوسرے سے تیسرے ہفتے تک بڑھا دیا ہے۔ جولائی میں حجم بہت کم ہوں گے اور تاریخی نقطہ نظر سے اکتوبر میں ٹنیج کی ایک بڑی مقدار کو آگے بڑھائیں گے۔ زراعت میں ہر کسی کی طرح، یہ فصل کیسے نکلتی ہے اس کا انحصار اس بات پر ہوگا کہ اگر مادر فطرت باقی اگائی اور کٹائی کی کھڑکی کے دوران تعاون کرتی ہے۔

31 مئی کو، NASS نے اپنی تازہ ترین معاہدہ شدہ ٹماٹر کی رپورٹ جاری کی جس میں 254,000 ایکڑ (102,800 ہیکٹر) پر 12.7 ملین مختصر ٹن (11.5 ملین میٹرک ٹن) کی فصل بتائی گئی۔ پچھلے تین سالوں کے دوران NASS کے مئی کے تخمینہ کے مقابلے میں حقیقی ٹنیج کی فراہمی میں 7.8 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ اگرچہ پانی کی فراہمی میں بہتری نے مزید ایکڑ پر پودے لگانے کی اجازت دی ہے جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے اور پچھلی رپورٹس میں، اس نے ہماری عام فصل کی کھڑکیوں کے لیے پودے لگانے میں تاخیر کی ہے۔ اگرچہ یہ بتانا بہت جلد ہے، اور USDA مئی کی رپورٹوں سے کوئی تعلق نہیں رکھتا، لیکن زیادہ تر کو یقین نہیں ہے کہ فصل 12 ملین مختصر ٹن (10.9 ملین میٹرک ٹن) سے زیادہ ہوگی۔

کینیڈا
اونٹاریو کا ابتدائی معاہدہ ٹنیج 583,800 مختصر ٹن (529,600 میٹرک ٹن) ہے۔ فصل کو کچھ ابتدائی ٹھنڈ کا سامنا کرنا پڑا جس نے ایکڑ کی ایک قابل ذکر تعداد کو متاثر کیا اور اسے دوبارہ لگانے کی ضرورت پڑی۔ گزشتہ چند ہفتوں سے موسم غیر موسمی طور پر گرم اور خشک رہنے کے ساتھ کچھ بارشیں فائدہ مند ثابت ہوں گی۔ فصل کی کٹائی اگست کے وسط میں شروع ہونے والی ہے۔

چین
ٹماٹر کے پودے بھاری برف میں ڈھکے ہوئے ہیں، اور ٹماٹر کے پتوں کے کچھ حصے جمنے سے خراب ہو جاتے ہیں۔ فعال ریپلانٹنگ اور براہ راست پودے لگانے کے ذریعے، فی الحال براہ راست اثر اہم نہیں ہے۔ تاہم، اوسط کھیتوں کی پیداوار پر برفانی آفات کے اثرات کا فی الحال اندازہ نہیں لگایا جا سکتا، اور ترقی کی پوری مدت میں قریبی مشاہدے کی ضرورت ہے۔ چین میں 7.3 ملین ٹن کی تخمینہ شدہ کل مقدار میں کوئی تبدیلی نہیں ہے۔

پروسیسنگ پلانٹس نے دوبارہ پیداواری صلاحیت شروع کر دی ہے، اور اس وقت لگائے گئے خام مال کی کل مقدار پروسیسنگ پلانٹس کی طلب کو پورا نہیں کر سکتی۔ 2023 کے پیداواری سیزن میں خام مال کے لیے مقابلہ سخت ہوگا، جو خام مال کی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنے گا۔ ہماری موجودہ تخمینہ شدہ خام مال کی قیمت RMB 600-650 یوآن/ٹن ہے۔

جاپان
جون کے اوائل میں، جاپان میں ایک طوفان نے آباراکی ایریا کے کچھ حصوں میں سیلاب اور دیگر نقصان پہنچایا، جو ایک بڑا پیداواری علاقہ ہے۔ مجموعی پیداوار پر اثر ابھی تک معلوم نہیں ہے لہذا پیشن گوئی ابھی تک 29,000 ٹن ہے۔

جنوبی نصف کرہ کے ممالک

آسٹریلیا
ٹماٹر کی پروسیسنگ کا سیزن 3 جون 2023 کو ختم ہوا اور اس نے پروسیسرز کو 110,304 قابل ادائیگی ٹن کی کل ڈیلیوری دیکھی۔
حتمی نتیجہ، اصل پیشین گوئیوں سے بہت کم ہونے کی وجہ سے، لگاتار زیادہ بارشوں کے واقعات اور پودے لگانے کے وقت بڑے پیمانے پر سیلاب، وسط سیزن اور پورے بڑھتے ہوئے دورانیے میں ٹھنڈے موسم کو نقصان پہنچانے کے لیے براہ راست منسوب ہے۔

ارجنٹینا
موسم کے دوران خراب موسمی حالات نے حتمی پیداوار کو 670،{1}} ٹن سے کم کر کے صرف 587,600 ٹن کر دیا: 258،000 مینڈوزا کے علاقے میں، 219،000 سان میں جوآن، 66،000 شمال مشرقی ارجنٹائن میں، 39،000 ریوجا میں اور 5,200 ریو نیگرو میں۔ ضائع ہونے والی مقداریں بنیادی طور پر سان جوآن میں تھیں جہاں دو بڑے ژالہ باری ہوئے، نومبر کے آخر میں ٹھنڈ اور فروری میں ابتدائی ٹھنڈ، نیز نومبر اور دسمبر میں گرمی کی لہریں سی کی عام سطح سے اوسط پیداوار کو کم کرتی ہیں۔ 100 t/ha سے صرف 80 t/ha۔ مینڈوزا بھی موسمی مسائل سے کم حد تک متاثر ہوا تھا۔
2024 کی فصل کے لیے ابتدائی توقع یہ ہے کہ 7,800 ہیکٹر (2023 کے سیزن کے لیے 8,200 ہیکٹر) کاشت کی جائے گی۔

چلی
حتمی پیداوار 1.15 ملین ٹن کے آخری تخمینہ سے کوئی تبدیلی نہیں کی گئی۔ جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا ہے، ابتدائی پیشن گوئی سے یہ کمی بنیادی طور پر گزشتہ دسمبر میں گرمی کی لہروں کی وجہ سے ہے۔
آج تک بارش نہیں ہوئی، صرف سرد موسم ہے۔ امید ہے کہ ال نینو جلد ہی آئے گا تاکہ اگلے سیزن کے لیے پانی موجود ہو۔

جنوبی افریقہ
جنوبی افریقہ نے 2023 کے لیے 2,630 ہیکٹر پراسیسنگ ٹماٹر لگائے۔ فی الحال کل فصل کا تقریباً 65 فیصد پہلے ہی پروسیس ہو چکا ہے۔ کوئی انتہائی شدید موسم یا پانی کا مسئلہ نہیں ہوا، اور پروجیکشن تقریباً 161،000 ٹن ہے جس پر اکتوبر کے آخر تک کارروائی کی جائے گی۔

غیر رکن ممالک

الجیریا
مئی میں آنے والے سیلاب نے ملک کے مشرق میں بہت سے کھیتوں کو متاثر کیا، جس کے نتیجے میں خفیہ امراض (بلائٹ، الٹرنیریا اور اوڈیم) کی وجہ سے متوقع نقصانات ہوئے۔ تاہم، کل فصل کا حجم 1.35 ملین ٹن کی ترتیب میں رہ سکتا ہے کیونکہ پودے کی کل سطحیں توقع سے زیادہ تھیں اور دوسرے خطوں میں زیادہ پیداوار کی توقع ہے۔

روس
نئی پیشن گوئی 670،000 ٹن بمقابلہ ابتدائی منصوبہ بند 650،000 ٹن ہے۔ یہ اپ ڈیٹ آسٹراخان، وولگوگراڈ اور نالچک علاقوں میں لگائے گئے 8,500 ہیکٹر پر مبنی ہے۔ اصل اعداد و شمار موسمی حالات پر منحصر ہوں گے، بلاشبہ، اور اس موسم میں استعمال ہونے والے نئے بیجوں کی پیداوار، کمبائن، مشینری اور آلات کی کارکردگی اور قابل اعتماد، اسپیئر پارٹس کی دستیابی اور کچھ دوسرے نئے عوامل پر بھی۔ اس میں کوئی شک نہیں کہ یہ سخت موسم ہوگا۔

USA- کیلیفورنیا سے باہر
توقع باقی ہے کہ c. 500,000 مختصر ٹن (c. 450,000 میٹرک ٹن) اس سال کیلیفورنیا سے باہر پروسیس کیے جائیں گے۔
یہ مڈویسٹ میں انتہائی خشک رہا ہے، جہاں اب پودے لگانے کا کام مکمل ہو رہا ہے، لیکن اتوار 11 جون کو کچھ بارشوں کی پیش گوئی کی گئی تھی۔ اگست 12-15 کے لیے شیڈول کے مطابق سب کچھ شروع ہوتا ہے۔