ڈبلیو پی ٹی سی فصل اپ ڈیٹ 5 اگست 2022 تک

فصل اب تمام علاقوں میں جاری ہے لیکن بہت سے ممالک میں غیر یقینی صورتحال کے ساتھ کہ ہیٹ ویو اور پانی کی کمی کا مکمل اثر ہے۔

امیٹوم ممالک

مصر

موسم گرما میں پروسیسنگ جاری رہتی ہے اور پیش گوئی میں کوئی تبدیلی نہیں کی جاتی ہے۔ زرعی ان پٹ کی زیادہ لاگت کی وجہ سے ٹماٹر کی قیمت بڑھ کر تقریبا 95 سے 100 یورو/ٹن فیلڈ گیٹ ہو گئی ہے اور آنے والے مہینوں میں اس میں مزید اضافہ کیا جا سکتا ہے۔

فرانس

20,300 ٹن (2021 میں اسی تاریخ میں صرف 6000 ٹن) کے ساتھ ہفتہ 30 تک ریکارڈ حجم پر کارروائی کی گئی ہے جس میں صرف دو فیکٹریاں چل رہی ہیں۔ اوسط بریکس 4.8 تھا۔ اس ہفتے دیگر فیکٹریاں اور جنوب مغرب میں کارخانے کھل رہے ہیں۔ مئی کے بعد سے پے در پے ہیٹ ویو کا اثر زیادہ تر وسط اور دیر سے فصل میں دیکھا جائے گا جس میں پیداوار میں ممکنہ کمی آئے گی جو اس وقت توقع سے 10 سے 15 فیصد کم ہے۔ پیش گوئی کا جائزہ فی الحال قدرے کم ہوکر 150,000 ٹن پر لیا گیا ہے۔

گريس

زیادہ درجہ حرارت ٹماٹر کے پہلے پکنے کی وجہ سے ہوتا ہے لہذا اگست میں فصل عروج پر ہوگی۔ جنوب میں درجہ حرارت میں اضافہ 2021 کی طرح تباہ کن نہیں رہا۔ پیلوپونیز میں ایک لاکھ ٹن کی پیش گوئی کا تقریبا 30 فیصد پہلے ہی کارروائی کی جا چکی ہے اور امید ہے کہ یہ تعداد پہنچ جائے گی۔ آج تک اوسط بریکس تقریبا 5 ہے۔ وسطی خطے میں آج تک پیش گوئی کا صرف 10 فیصد عمل کیا گیا ہے۔ گرمی کی وجہ سے ابتدائی فصل کو کچھ نقصان پہنچا ہے اور پیداوار توقع سے کم ہوگی۔ لہذا یونان کے لئے پیش گوئی مزید کم کرکے 360,000 ٹن کر دی گئی ہے۔

ہنگری

فصل اگلے ہفتے کے وسط یا اختتام پر شروع ہوگی۔ انتہائی خشک اور گرم موسم کی وجہ سے کسانوں کے لئے کھیتوں کو سیراب کرنا مشکل ہو جاتا ہے اور اس سے فصل کا سائز متاثر ہوسکتا ہے جس کا تخمینہ 90,000 ٹن رہتا ہے۔

اطاليہ

شمال میں او آئی نارتھ انٹر پروفیشنل آرگنائزیشن کی جانب سے 24/07 تک اپ ڈیٹ کیے گئے اعداد و شمار سے تقریبا 150,000 ٹن کی پروسیسڈ مقدار ظاہر ہوئی ہے جو ہفتہ 29 کے ریکارڈ کی نمائندگی کرتی ہے۔ معیار اوسط بریکس 5.13 کے ساتھ اچھا ہے, نقائص 3.5٪. گزشتہ ہفتے بارشوں اور گرج چمک کے ساتھ بارش وں کی وجہ سے تبدیلی سست پڑ گئی تھی جس سے ایمیلیا روماگنا کے مغربی علاقے میں کچھ کاشت کاری پر کچھ ژالہ باری ہوئی تھی۔ 30/06 پر آخری ہیکٹر کے اعداد و شمار شائع کیے گئے ہیں اور گزشتہ سال کے مقابلے میں 4 فیصد کی کمی کے ساتھ مجموعی رقبہ 37.000 ہیکٹر کے برابر دیکھتا ہے۔ فی الحال پیش گوئی ٢.٧٥ ملین ٹن پر مستحکم ہے۔ ہم درمیانی دیر سے فصل کی فصل کے ساتھ صورتحال دیکھیں گے، لیکن گزشتہ سال کی فصل کے مقابلے میں پیداوار میں کمی کی تصدیق ہوتی نظر آتی ہے۔

جنوب میں اب تمام فیکٹریاں چل رہی ہیں اور پیر سے وہ ہول پیل کی پوری صلاحیت پر ہیں۔ معیار عام طور پر اچھا ہوتا ہے، لیکن زرعی پیداوار 2021 کے مقابلے میں کم ہے، جو پچھلے پانچ سالوں کی اوسط سے ہے۔ اس وقت یہ اندازہ لگانا مشکل ہے کہ وسط اگست اور ستمبر میں پیداوار کیا ہوگی۔ جنوبی ضلع میں سطحیں زیادہ کم ہو کر تقریبا 28,000 ہیکٹر رہ گئی ہیں جو تقریبا 13,6 فیصد کی کمی ہے (نیچے جدول دیکھیں)۔

فی الحال ملک میں پیش گوئی 5.4 ملین ٹن برقرار ہے۔

پرتگال

صورتحال اسپین کی طرح ہے اگرچہ درجہ حرارت ہمیشہ تھوڑا ٹھنڈا ہوتا ہے۔ زیادہ تر فیکٹریاں گزشتہ ہفتے کھولی گئیں اور پیش گوئی کا صرف 5 فیصد آج تک پراسیس کیا گیا ہے۔ اگلے ہفتے جب آخری دو فیکٹریاں کھلیں گی تو پوری صلاحیت تک پہنچنا چاہئے۔ پیداوار گزشتہ سال کے مقابلے میں کم ہوگی، لیکن ابھی تک یہ واضح نہیں ہے کہ کتنا ہے، لہذا پیش گوئی پر نظر ثانی کرنا ابھی قبل از وقت ہے۔ آج تک کا معیار 5.2-5.3 بریکس کے ساتھ اچھا ہے۔

سپين

اندلوسیا اور ایکسٹریماڈورا میں زیادہ تر کارخانے جولائی کے آخر تک کھل گئے جو اندلوسیا میں معمول سے 3 سے 4 ہفتے بعد ہیں۔ 31/07 تک پیش گوئی کا صرف 5 فیصد پرکارروائی کی گئی تھی اور فیکٹریاں ابھی تک پوری صلاحیت پر نہیں ہیں۔ جولائی میں بہت زیادہ درجہ حرارت اور ہیٹ ویو نے ابتدائی فصل کو متاثر کیا ہے اور سرخ مکڑیوں کو کنٹرول کرنا مشکل بنا دیا ہے۔ گزشتہ ہفتے اور اس ہفتے درجہ حرارت ایک بار پھر 40 ° سینٹی سینٹی چ تک پہنچ رہا ہے اور یہ غیر یقینی ہے کہ اس سے فصل پر کیا اثر پڑے گا۔ امکان ہے کہ اگست کی دوسری ششماہی میں پکنے کا ارتکاز ہوگا جو فیکٹریوں کی صلاحیت سے تجاوز کرسکتا ہے۔

شمال میں موسم کی صورتحال بھی بہت مشکل رہی ہے اور فصل 8 سے 10 اگست سے شروع ہونی چاہیے۔

مجموعی طور پر اسپین میں پیداوار کے لحاظ سے نقطہ نظر مثبت نہیں ہے۔

تنيزيا

2 اگست تک، کل رقبے کا 91 فیصد ؟؟ 12,671 ہیکٹر زمین کی کٹائی کی گئی ہے جس کی اوسط پیداوار صرف 48.1 ٹی/ہیکٹر ہے۔ نتیجتا اب تک 4لاکھ 70ہزار 699 ٹن پر کارروائی کی جا چکی ہے جو 2021 میں اسی تاریخ کو پراسیس کی گئی مقدار کے مقابلے میں 40 فیصد کم ہے۔ 19 میں سے صرف 9 فیکٹریاں اب 9500 ٹی/دن کی روزانہ کی مقدار کے ساتھ کھلی رہتی ہیں۔ یہ فصل اگست کے آخر تک جاری رہنی چاہیے کیونکہ ملک کے شمال مغرب میں کارخانے 5000 ٹی/دن کی شرح سے دیر سے ٹماٹر وں پر کارروائی کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ اب توقع کی جارہی ہے کہ 6 لاکھ ٹن تازہ ٹماٹروں سے تقریبا 74 ہزار ٹن 28/30 پیسٹ تیار کیا جائے گا۔ 30/06/2022 کو ختم ہونے والے سال میں مجموعی طور پر 21 575 ٹن پیسٹ برآمد کیا گیا۔

ترکی

فصل دیر سے چل رہی ہے۔ جنوب میں پیداوار پچھلے سال کے مقابلے میں بہت کم ہے اور کنٹریکٹڈ ٹماٹر اور اسپاٹ مارکیٹ دونوں کے لئے قیمت میں اضافہ ہوا ہے۔ شمال میں پیش گوئی پر نظر ثانی کرنا بہت جلدی ہے کیونکہ چوٹی صرف اگست کے وسط کی شکل میں پہنچ جائے گی۔ پیداوار میں اضافے پر قیمتوں میں کمی ہونی چاہئے۔

يوکرين

ٹماٹر اچھی طرح ترقی کر رہے ہیں، اور پیش گوئی میں کوئی تبدیلی نہیں کی گئی ہے۔ موجودہ موسمی حالات میں موسم کی "چوٹی" ستمبر میں ہوگی۔

دیگر ممالک

کیلیفورنیا

اس ہفتے 836,375 مختصر ٹن (758,747 میٹرک ٹن) پر کارروائی کرنے کا تخمینہ ہے۔ اس ہفتے کے اختتام پر (6 اگست کو ختم ہونے والا ہفتہ) ہم 2,720,909 ٹن (2,467,743 میٹرک ٹن) پر کارروائی کریں گے۔ آخری رپورٹ کے بعد فصل کے حوالے سے زیادہ تبدیلی نہیں آئی ہے۔  ریاست کے جنوبی حصے میں فصل کی کٹائی جاری ہے اور روزانہ کی بنیاد پر شمال میں اس میں تیزی آنا شروع ہوگئی ہے۔ جولائی کے لئے پیداوار معاہدے سے کم کارکردگی کا مظاہرہ کر رہی ہے۔ آج تک آنے والے ٹھوس تاریخی طور پر پچھلے سال زیادہ اور اس سے اوپر ہیں۔

کينڈا

ہمیں کچھ انتہائی ضروری بارش ہوئی ہے جس سے ٹماٹر کی پوری فصل کو فائدہ ہوا ہے۔ جبکہ ابتدائی پودے لگانے میں پھلوں کا سائز تھوڑا چھوٹا ہوتا ہے، فصل اچھی طرح پک رہی ہے جس میں بیماری کا دباؤ کم رہ جاتا ہے۔ فصل اگست کے وسط میں شروع ہونے والی ہے۔

چین

تفصیلی معلومات اگلے ہفتے سی سی ایف این اے اور کوفکو کے ذریعہ بھیجی جائیں۔ دیگر ذرائع سے جمع کی گئی معلومات یہ ہیں کہ فصل زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے سنکیانگ میں معمول سے پہلے شروع ہوئی تھی۔

جاپان

29 ہزار ٹن متوقع حجم کے ساتھ گزشتہ رپورٹ سے تخمینہ تبدیل نہیں کیا گیا ہے۔ اگست کے اوائل سے اب تک جنوبی توہوکو علاقے اور ہوکوریکو خطے میں ریکارڈ موسلا دھار بارش ہوئی ہے لیکن اس سے ٹماٹر کو پہنچنے والے نقصان کی حد کا ابھی تک پتہ نہیں چل سکا ہے۔

جنوبی افريکا

ابتدائی طور پر 2200 ہیکٹر پر ایک لاکھ 66 ہزار ٹن فصل کی منصوبہ بندی کی گئی تھی۔ مختلف موسمیاتی زونز کے استعمال کی وجہ سے کٹائی کا موسم جنوری میں شروع ہوا تھا اور رواں سال ستمبر میں ختم ہوگا۔ تقریبا 90 فیصد فصل کی ترسیل کی جا چکی ہے اور اب ایک لاکھ 20 ہزار ٹن فصل متوقع ہے۔ مشترکہ خطرے کے عوامل کی وجہ سے موسم چیلنجنگ تھا اور اوسط پیداوار میں تقریبا 28 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔