پرتگال، 2021: ریکارڈ زرعی پیداوار

پروسیسنگ ٹماٹر کو جنوری 2022 کے شمارے "پھل اور سبزیاں" نیوز لیٹر کے شمارے میں پیش کیا گیا تھا جسے Confederação ڈوس ایگریکلٹرز ڈی پرتگال (سی اے پی) نے شائع کیا تھا۔ دیگر چیزوں کے علاوہ یہ دستاویز معاہدوں کی کارروائیوں اور 2021 کی مہم کے اعداد و شمار پیش کرتی ہے- کاشتکاروں، پروڈیوسروں کی تنظیموں، پلانٹشدہ رقبے اور پیداوار کی تعداد کے لحاظ سے۔

دستاویز میں بتایا گیا ہے کہاگر آئی ایف اے پی (انسٹی ٹیوٹو ڈی فیناسیمینٹو دا ایگریکلچرا ای پیسکاس) کی جانب سے شائع کردہ عارضی اعداد و شمار کی تصدیق ہو جاتی ہے تو پرتگال میں 2021 کی مہم کے دوران مشاہدہ کی گئی اوسط پیداواری صلاحیت اب تک کی سب سے زیادہ ریکارڈ کی گئی ہے جس کی اوسط پیداوار 103.69 ٹن/ہیکٹر ہے۔

رپورٹ میں یہ بھی کہا گیا ہے کہ 2021 کے ٹماٹر پروسیسنگ سیزن کے دوران "2020 کے مقابلے میں پلانٹشدہ رقبے میں 13.63 فیصد اضافہ ہوا جبکہ 16,011 ہیکٹر میں اندراج ہوا جس کے نتیجے میں مجموعی طور پر 1,660,178 ٹن فصل ہوئی۔ اسی طرح رپورٹ میں "کاشتکاروں کی تعداد میں اضافے کا ذکر کیا گیا ہے اور اس طرح 2016 سے مشاہدہ کردہ مندی کے رجحان کا مقابلہ کیا گیا ہے۔"

پی اوز کی تعداد 2020 (13) کے برابر رہی۔ آئی ایف اے پی کی جانب سے فراہم کردہ معلومات سے پتہ چلتا ہے کہ انفرادی کاشتکاروں یعنی جو پی او کے رکن نہیں ہیں، کی جانب سے طے پانے والے معاہدوں کی تعداد صرف 11 تھی جو 725 ہیکٹر سطحی رقبے کا حصہ ہے۔ سی اے پی دستاویز میں کہا گیا ہے کہ "اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 2021 میں اس قسم کے ڈھانچے میں زیادہ کاشتکاروں کے داخلے کی وجہ سے پی اوز کے لئے پیداوار کے ارتکاز میں معمولی اضافہ ہوا ہے۔"

2022 کے لئے، "پروسیسنگ کے لئے ٹماٹر کی کاشت کو بڑی مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا، جس میں ٹرانسورسل طور پر پورا زرعی شعبہ شامل ہے اور پیداواری لاگت میں نمایاں اضافے کا نتیجہ ہے۔" سی اے پی کا کہنا ہے کہ "پرتگال میں پہلے ہی بہت زیادہ اوسط پیداوار کا مشاہدہ کرنے کی وجہ سے پیداواری صلاحیت کو اس سطح تک بہتر بنانا مشکل ہو جائے گا جو لاگت میں موجودہ اضافے کی تلافی کر سکے۔"

تجارتی تناظر کے بارے میں رپورٹ میں وضاحت کی گئی ہے کہ"ٹماٹر پیسٹ کی پرتگالی پیداوار کا 95 فیصد سے زیادہ برآمد کیا جاتا ہے"اور وہٹماٹر کے پیسٹ کی مقدار اب بھی اسٹاک میں دستیاب ہے اور عالمی سطح پر فروخت نہیں کی جاتی ہے یا اگر وہ موجود ہیں تو یہ محض باقی ماندہ ہیں۔