ڈبہ بند ٹونا کے سرفہرست 5 صحت سے متعلق فوائد

1. اعلیٰ معیار کے پروٹین کا ذریعہ

مچھلی ایک اعلیٰ قسم کے پروٹین کا ذریعہ ہے، اور خاص طور پر ڈبہ بند ٹونا ایک سستی پروٹین کا ذریعہ پیش کرتا ہے اور ایک کارآمد اسٹور الماری اسٹیپل بناتا ہے۔

2. امینو ایسڈ ٹورائن کا مفید ذریعہ

پروٹین کا ذریعہ ہونے کے ساتھ ساتھ سمندری غذا، بشمول ٹونا جیسی مچھلی، امینو ایسڈ ٹورائن کا ایک مفید ذریعہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ امینو ایسڈ دل کی بیماری سے بچانے کے لیے مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔

3. وٹامنز اور منرلز کا مفید ذریعہ

تازہ اور ڈبہ بند ٹونا دونوں B وٹامنز کا ایک مفید ذریعہ ہیں، خاص طور پر نیاسین (B3)، جو اعصابی نظام اور جلد کو سہارا دیتا ہے۔ ٹونا میں کیلشیم بھی ہوتا ہے، جو صحت مند ہڈیوں اور پٹھوں کے سنکچن کو سہارا دیتا ہے۔ میگنیشیم، توانائی کے لیے ضروری؛ اور وٹامن ڈی، جو مدافعتی نظام، ہڈیوں کی مضبوطی اور دماغی کام کی حمایت کرتا ہے۔ تازہ ٹونا (فی 100 گرام) میں ڈبہ بند ٹونا کے مقابلے میں وٹامن ڈی کی مقدار دوگنی ہوتی ہے۔

4. چربی میں کم

ٹونا میں چکنائی کم ہوتی ہے، 100 گرام خوردنی حصے میں صرف 1 گرام چربی ہوتی ہے - یہ موسم بہار کے پانی یا نمکین پانی میں بند ٹونا کے لیے بھی ہوتا ہے۔

اگرچہ کبھی مچھلی کی تیل والی قسم سمجھی جاتی تھی، لیکن اس قسم کو دل کی صحت کے لیے فائدہ مند سمجھا جاتا تھا، 2018 میں تیل والی مچھلی کے بارے میں برطانیہ کا سرکاری مشورہ بدل گیا، جس میں ٹونا کو اب ایک اچھا ذریعہ نہیں سمجھا جاتا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ موجودہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ تازہ ٹونا میں لانگ چین اومیگا-3 پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ کی سطح سفید مچھلی میں پائے جانے والے اس سے زیادہ موازنہ ہے۔

5. وزن کے انتظام میں مدد مل سکتی ہے۔

ٹونا، بشمول موسم بہار کے پانی یا نمکین پانی میں ڈبہ بند ٹونا، چکنائی اور کیلوریز میں کم ہے، لیکن پروٹین کی مقدار زیادہ ہے، جس کی وجہ سے یہ وزن کم کرنے والی غذا میں ایک مفید شمولیت ہے۔