کھانے کا مناسب ذخیرہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ کا کھانا محفوظ، تازہ اور قدرتی طور پر پائے جانے والے غذائی اجزاء سے بھرا ہو۔ کھانے کو محفوظ طریقے سے ذخیرہ کرنے میں مدد کرنے کے لیے اس گائیڈ کا استعمال کریں اور فیصلہ کریں کہ کون سا کھانا رکھنا ہے یا پھینکنا ہے۔
کھانے کی تاریخوں پر ڈیل
کیا وہ تمام غذائیں جو آپ کے ہاتھ میں ہیں بہترین معیار پر ہیں اور کھانے کے لیے محفوظ ہیں؟ پیکج پر موجود تاریخیں آپ کو فیصلہ کرنے میں مدد کریں گی۔
"تازگی کی تاریخ" یا "بہترین اگر تاریخ کے مطابق استعمال کیا جائے"
یہ آپ کو بتاتا ہے کہ کھانا کب تک تازہ اور اعلیٰ معیار پر رہے گا اگر اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔ اس تاریخ کے بعد، پروڈکٹ اب بھی کھانے کے لیے محفوظ ہو سکتی ہے، لیکن اس کا ذائقہ اچھا نہیں ہو سکتا۔
تازگی والی کھجوریں: روٹی، سلاد ڈریسنگ، کشمش اور اناج۔ بہت سی ڈبہ بند مصنوعات پر "بہترین معیار کے استعمال کے لیے" کین کے اوپر یا نیچے کی مہر کی تاریخ ہوتی ہے۔ "میعاد ختم ہونے" کی تاریخیں ڈبہ بند کھانے پر شاذ و نادر ہی پائی جاتی ہیں۔
"تاریخ کے لحاظ سے فروخت کریں"
یہ آخری دن ہے جب گروسری اسٹور پر کھانا فروخت کیا جانا چاہیے۔ تاریخ کے حساب سے فروخت ہونے کے بعد بھی زیادہ تر کھانے ایک ہفتہ یا اس سے زیادہ کھانے کے لیے تازہ اور محفوظ رہیں گے۔
بیچنے والی تاریخوں والے کھانے: پنیر، دودھ، گوشت اور دہی۔
"میعاد ختم ہونے کی تاریخ"
یہ آخری دن ہے جسے کھانا کھایا جانا چاہیے اور ہو سکتا ہے کہ تاریخ گزر جانے کے بعد کھانا محفوظ نہ ہو۔
میعاد ختم ہونے کی تاریخوں والے کھانے: بچے کا فارمولا
وہ غذائیں جن میں کھجور نہیں ہوتی
یہ بتانے کے لیے مارکر یا لیبل کا استعمال کریں کہ آپ نے انہیں کب خریدا ہے۔
