ڈبہ بند آڑو سے لطف اندوز ہونے کے مزیدار اور آسان طریقے

کیا آپ موجودہ، موسم میں پھلوں سے بیمار ہیں؟ ایک اور سیب یا نارنجی نہیں کھا سکتے؟ اس کے بجائے ایک موسم گرما آڑو کے بارے میں کیا خیال ہے؟ آڑو انتہائی ورسٹائل ہوتے ہیں، خاص طور پر جب وہ ڈبہ بند ہوتے ہیں۔ ڈبہ بند آڑو کے ساتھ کرنے کے لئے چیزوں کے لئے یہاں ١٥ خیالات ہیں۔

1. آڑو اسموتھی

آگے بڑھو، کیل. یہ جھاگ دار، خوشگوار اسموتھی آپ کو یاد دلائے گی کہ موسم گرما آنے والا ہے۔ آڑو کا 15 اونس کا کین، ایک چھوٹی مٹھی برف کے ٹکڑے، ایک چھوٹا سا غیر چربی والا ونیلا دہی، اور ایک¼بلینڈر میں اورنج جوس کا کپ۔ ہموار ہونے تک چکر. آپ کچھ بلیوبیری یا کیلے میں بھی ایک مزے دار تنوع کے طور پر اچھال سکتے ہیں۔

2۔ لو کیل پلیٹ آزمائیں

روایتی طور پر، لو کیل پلیٹ آڑو کے ایک دو حصوں، ایک کپ کاٹیج پنیر، کچھ کٹے ہوئے ٹماٹر، اور خشک ٹوسٹ پر مشتمل تھی۔ بچپن میں، میں ہمیشہ کھانے والوں میں اس پیشکش سے مرعوب رہتا تھا، اور کبھی کبھار اسے آرڈر کرنا پسند کرتا تھا...کیونکہ آپ جانتے ہیں، یہ بہت اچھا ہے! یہ ایک عجیب امتزاج ہے، لیکن یہ واقعی ایک اچھا، ہلکا دوپہر کا کھانا بناتا ہے.

3۔ آڑو "مون شائن"

نہیں، یہ ایک حقیقی چاندنی نہیں ہے, لیکن آڑو انفیوزڈ وودکا ایک موسم گرما کاکٹیل بنانے کے لئے ارد گرد ہے اچھی بات ہے. تھوڑا سا چمکتا ہوا پانی یا سستی شیمپین میں شامل کریں۔

اپنے آڑو سے بھری ہوئی وودکا بنانے کے لئے، ایک صاف، خشک کیننگ جار لیں (مجھے دو کوارٹ سائز پسند ہے)۔ جار میں آڑو شامل کریں، اور اوپر وودکا ڈالیں۔ کیننگ کے ڈھکن اور انگوٹھی سے ڈھانپ دیں۔ "عمر" کے لئے ایک تاریک، ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیں. اسے صرف ایک ہفتے کے لئے کھڑی ہونے کی ضرورت ہے۔ تناؤ کریں، اور پھر کاکٹیل میں مائع کا استعمال کریں۔ یہ بھی ایک عظیم تحفہ بناتا ہے!

4۔ سالسا کو مطمئن کرنا

اگر آپ نے ابھی تک آڑو سالسا کی کوشش نہیں کی ہے، تو آپ سنجیدگی سے غائب ہیں۔ اگرچہ ایک انتباہ: اسے کھانا بند کرنا ناقابل یقین حد تک مشکل ہے۔

آڑو سالسا بنانے کا طریقہ یہ ہے:

آڑو کا 1 15 اوز ڈبہ، نکاسی شدہ

2 15 اوز ڈکیڈ ٹماٹر (اطالوی سیزننگ کے ساتھ اس قسم کا استعمال نہ کریں.)

1 لال پیاز، باریک ڈائیکیڈ

ایک کپ باریک کٹا ہوا کولنٹرو

1 ٹی قیمہ لہسن

1 قیمہ تازہ جلپینو کالی مرچ

1 تازہ چونا، نچوڑا ہوا (میں سالسا میں بھی تازہ چونے میں سے کچھ جوش کرنا پسند کرتا ہوں.)

نمک اور کالی مرچ ذائقہ کے لئے

تمام اجزاء کو یکجا کریں۔ ٹورٹیلا چپس کے ساتھ پیش کریں۔

5. کا گوشت این آڑو

کچھ گوشت پھلوں کے ساتھ واقعی اچھی طرح سے جاتے ہیں—جیسے گوشت کے لوف میں پسے ہوئے انناس، یا میمنے کے ساتھ سیب۔ کے گوشت کے لئے، آڑو سوچو. ڈبہ بند اچھی طرح سے کام کرتے ہیں.

یہاں ایک آسان نسخہ ہے: موسم پتلا چوپس اور دونوں طرف تیل کے ایک چمچ میں بھورا. آڑو کے رس کے 15 اوز کین کا آدھا حصہ ملا لیں،¼براؤن شوگر کا کپ،½کارن اسٹارچ کا چائے کا چمچ،½ایک پیالے میں لال مرچ کے چھلکے کا چائے کا چمچ، اور سیب کا سرکہ تقریبا ایک چائے کا چمچ۔ جب اچھی طرح ملا یا جائے تو پین میں سور کے گوشت کے چوپس میں شامل کریں اور گاڑھا ہونے تک ہلائیں۔ باقی آڑو کاٹ یں اور پین میں شامل کریں، اور گرم ہونے تک ہلائیں۔

جنگلی چاول اور سبز پھلیوں کے ساتھ پیش کریں۔

6. بہتر باربی کیو سوس

بلینڈر میں نکاسی شدہ آڑو کے ایک ڈبے کو ہموار ہونے تک گھملائیں۔ اپنے پسندیدہ باربی کیو چٹنی کی ترکیب میں شامل کریں یا، اگر آپ میری طرح ایک دیو دھوکہ باز ہیں، ایک چھوٹے سریراچا کے ساتھ تیار باربی کیو چٹنی میں شامل کریں. یہ پسلیوں پر بہت اچھا ہے.

7۔ جاز اپ آپ کا دلیہ

فوری دلیہ کے لئے، براؤن شوگر، کٹے ہوئے، ڈبہ بند آڑو، اور ونیلا یونانی دہی کا ایک ڈولپ شامل کریں۔ یہ آپ کے دن کا آغاز کرنے کا ایک حیرت انگیز طریقہ ہے۔

8. آڑو آئس کریم

کچھ تازہ آڑو آئس کریم کے لئے تڑپ؟ مجھے بھی یہ بہت پسند ہے، لیکن یہ اصل آئس کریم بنانے کے لئے ایک پروجیکٹ کا تھوڑا سا ہے.

یہاں ایک فوری "دھوکہ دہی" نسخہ ہے:

1 پائنٹ بھاری کوڑے مارنے والی کریم

1 14 اوز میٹھا، گاڑھا دودھ کا ڈبہ ("بخارات" دودھ نہیں)

1 آڑو، اچھی طرح نکاسی شدہ، کٹا ہوا کر سکتے ہیں

کریم کو اس وقت تک کوڑے ماریں جب تک سخت چوٹیاں نہ بن جائیں۔ آڑو اور گاڑھے دودھ میں فولڈ کریں۔ ایک کنٹینر میں ڈالیں اور رات بھر منجمد, بہترین نتائج کے لئے.

9۔ سپر ایزی پیچ موچی

ایک میٹھے کی ضرورت ہے جو آپ کے ریفریجریٹر اور پینٹری میں پہلے سے موجود چیزوں کے ساتھ واقعی اچھی طرح سے مل جاتا ہے؟ یہ آسان آڑو موچی آزمائیں۔ بسکوئک کا استعمال اسے اضافی تیز بناتا ہے۔

10. زوال پذیر ناشتہ

میری آنٹی جوائس کے دن کے خوبصورت آغاز میں آڑو کا 15 اوز کا ڈبہ نکالنا اور دو پیالوں میں تقسیم کرنا شامل ہے۔ پھر وہ بھاری پھینٹی ہوئی کریم کے ساتھ بوندا باندی کرتی ہے۔ کیا آپ ابھی تک ڈرول کر رہے ہیں؟