ڈبہ بند سویٹ کارن کے فوائد

جب کوب پر مکئی، روایتی موسم گرما پسندیدہ، موسم میں نہیں ہے, آپ اب بھی آسانی سے ایک ڈبہ کھول کر ایک ہی میٹھی مکئی سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. تازہ اور ڈبہ بند مکئی کے غذائی فوائد یکساں ہوتے ہیں، جن میں اینٹی آکسیڈنٹس، کاربس، پروٹین اور فائبر شامل ہیں۔ تاہم، میٹھی مکئی کھانے کے کچھ نقصانات زیادہ مشغول ہونے سے پیدا ہو سکتے ہیں، جس کی وجہ سے آپ کو معدے کی تکلیف کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

مکئی میں کیلوری کا ذریعہ

ڈبہ بند سویٹ کارن فی ١٠٠ گرام ٦٧ کیلوری فراہم کرتا ہے۔ مکئی کی 100 گرام سرونگ ایک کپ کے تقریبا 2/3 یا مکئی کے ڈبے کے آدھے حصے کے برابر ہے۔

آپ کے جسم کو بہت سے میٹابولک افعال کے لئے توانائی فراہم کرنے کے لئے کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے۔ غذائی رہنما خطوط بالغ خواتین کے لئے روزانہ 1600 سے 2400 کیلوری اور مردوں کے لئے 2000 سے 3000 کیلوری کی سفارش کرتے ہیں، جو عمر کے لحاظ سے ہے۔

مکئی کا موٹا مواد

100 گرام میٹھی، ڈبہ بند مکئی میں کل کیلوری کی مقدار میں سے 15 فیصد غذائی چربی سے آتی ہے۔ آپ کو چربی سے اپنی روزانہ کیلوری کا 20 سے 35 فیصد استعمال کرنا چاہئے، اور میٹھے مکئی کی خدمت تقریبا 2 فیصد فراہم کرتی ہے - 1.2 گرام کے ساتھ۔ اس چربی میں سے 1 فیصد سیچوریٹڈ چربی ہے۔ سویٹ کارن میں کولیسٹرول نہیں ہوتا۔

مکئی میں کاربس

سویٹ کارن میں کیلوری کا سب سے زیادہ ذریعہ کاربوہائیڈریٹ سے ہے، 76 فیصد. مکئی میں کاربس صحت مند پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہیں جو آپ کے دماغ، دل، گردوں اور اعصابی system_ کے لئے ایندھن فراہم کرکے آپ کے جسم کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔_ یو ایس ڈی اے سفارش کرتا ہے کہ آپ روزانہ کم از کم 130 گرام کاربوہائیڈریٹ استعمال کریں۔ سویٹ کارن فی 100 گرام 14 گرام کل کاربس، یا آپ کی روزانہ کی قیمت کا تقریبا 5 فیصد (ڈی وی) پیش کرتا ہے۔

مکئی پروٹین فراہم کرتا ہے

پروٹین آپ کے جسم کو فائدہ پہنچانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے، ٹشو، پٹھوں، ہڈیوں اور خون کی cells_ بنا کر۔_ بالغوں کو خواتین کے لئے روزانہ 46 گرام پروٹین اور مردوں کے لئے 56 گرام پروٹین کے لئے کوشش کرنی چاہئے۔ 100 گرام سویٹ کارن میں کل کیلوری میں سے 8 فیصد پروٹین سے آتی ہے۔ یہ 2.3 گرام کے برابر ہے۔

آپ کے نظام انہضام کو صحت مند رکھتا ہے

میٹھا مکئی غذائی فائبر کے لئے ٢ گرام یا ٨ فیصد ڈی وی فراہم کرتا ہے۔ فائبر مکئی کا وہ حصہ ہے جسے آپ کا جسم ہضم یا جذب نہیں کر سکتا۔ آپ نے اپنے پاخانہ میں اس کا ثبوت دیکھا ہوگا۔ یہ عام اور صحت مند ہے، کیونکہ یہ غیر ہضم شدہ سیلولوز آپ کے نظام انہضام کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تھوک شامل کرنے سے، فائبر کھانے کو آپ کی آنتوں اور آپ کے جسم سے باہر آسانی سے حرکت کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ کو باقاعدہ رکھنے سے، میٹھے مکئی میں فائبر قبض، چڑچڑا آنتوں کے سنڈروم**، ہیمروئڈز، ڈائورٹیکولائٹس** اور دیگر معدے کی خرابیوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

2019 میں انٹرنیشنل جرنل آف فوڈ سائنسز اینڈ نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا تھا کہ پاخانہ کے حجم اور وزن کو بڑھانے میں فائبر کا کردار کولوریکٹل کینسر کے واقعات کو کم کرنے میں مدد دینے میں کردار ادا کر سکتا ہے۔ مطالعے کے نتائج سے محققین نے مشورہ دیا کہ آپ کی غذا میں روزانہ 7 گرام فائبر شامل کرنے سے آپ کے کولوریکٹل کینسر کے خطرے میں 8 فیصد کمی آ سکتی ہے.

میٹھا مکئی قدرتی طور پر میٹھا ہے

ڈبہ بند سویٹ کارن میں ہر 100 گرام سرونگ میں 4.5 گرام چینی ہوتی ہے۔ یہ کچھ دیگر سبزیوں کے مقابلے میں کم چینی ہے، جیسے ڈبہ بند چقندر، جن میں 5.5 گرام ہوتی ہے۔ مکئی میں چینی ایک قدرتی شکل ہے۔ ریفائنڈ شوگر کے برعکس، جیسے سفید ٹیبل شوگر، آپ کا جسم توانائی کے لئے استعمال کرنے کے لئے مکئی سے قدرتی چینی کو گلوکوز میں آسانی سے تبدیل کر سکتا ہے۔